严龙

火锅的“通用语”：当美食成为中外文明交流媒介

近年来，“China Travel”在海外社交媒体上持续走热，相关话题播放量突破85亿次，北京、上海、成都等城市入选海外游客“最想去的亚洲目的地”榜单。在这一背景下，中华美食尤其是火锅，以其独特的社交属性与文化魅力，成为国际旅客了解中国的重要窗口。